桜餅

おやつ


菓子処　久保で、今シーズン初の桜餅。北海道では関西風の道明寺が一般的だけど、ここのお店には関東風の長命寺も売っていました。写真は撮っていないけれど道明寺も美味しかったし、特筆すべきはどら焼き！ふっくらしっかりした皮にしっとりしたあんこで、すっごく美味しい。私のどら焼きランキングでは、北見の大丸に肉薄する勢いの堂々2位にランクイン！（何様だ…）