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時間をかけない本格ごはん、ひとりぶん

図書館で借りてきたけれど、手元に置いておきたくて購入。これは、一人暮らしの人だけじゃなく、仕事を持ってる方にも使えると思います。短時間で完成する料理というのではなくて、時間があるときにスープやゆで鶏やゆで豆を作り置きして、それをベースにいろいろな料理を展開させてゆくというメニューが中心です。材料も作り方もとてもシンプルでベーシック。さっそく持ち腐れていたバーミックスを使って、本に載っていた玉ねぎドレッシングをつくりました。おいしい！