韓国ではどこの食堂に入っても、必ずキムチが出てきます。白菜のキムチ、カクテキ、オイキムチ、イカにたこ、チャンジャetc… 野田ホーローの中のキムチは李家で私が作ったもの。あっさりめでおいしい！手前の右側は李家でお昼に出たタコの塩辛を買ってきたも…

クレア5月号の韓国特集で見たシートパックが安くてよさそうだったので、勇んで購入してきました。本に載っていたのは上段右端の「紅参」。高麗人参の香りがいかにも効きそう〜。その隣の「金銀花」はスイカズラで、左端の「魚腥草」はドクダミのことです。「…

仁寺洞には韓国の伝統工芸品のお店がたくさん並んでいます。ハンドメイド好きにはたまらないものばかりで、私としては免税店よりも何よりも一番楽しくお買い物できる街でした。 ピンクッションは全て手縫いで仕立てられています。 白い生地の部分に三つ並ん…