2007-04-01 ■ 日々 日々 ここ最近、あまりコーヒーを飲みたいと思わなくなってきているので(年のせいか?)、紅茶やお茶がおいしいお店に行くことが多い。大丸4階の茶語(ちゃゆう)は、ちょっと高いけど落ち着けて居心地がいい。これはナントカっていう黄茶とデザートプレートのセット。上のデュラレックスに入ってるゼリーが、ゼラチンでもなく寒天でもなくアガーでもなく、弾力があってつるんとした不思議な食感でおいしかった。